LUBINA AL HORNO

INGREDIENTES:

2 lomos de lubina.

1 cebolla grande

1 limón.

sal

perejil

                                                                                    ajo

                                                                                    aceite de oliva

                                                                                    caldo de pescado

                                                                                    colorante.



PREPARACION:

En la bandeja del horno se ponen los lomos de la lubina con la piel para abajo, se trocea en rodajas por encima la cebolla, se añade ajo picado, perejil, colorante y un poquito de colorante. Lo metemos al horno, mientras en un vaso con agua añadimos una pastilla de caldo, lo calentamos en el microondas, agitamos con una cuchara y añadimos al horno. 20 minutos a 200 grados.

Un par de minutos antes sacamos el zumo de medio limón y lo  añadimos.

Plato muy bajo en calorías.